Spireteが支援するByte Bitesは、2024年10月24日（木）〜 26日（土）に室町三井ホール&カンファレンスにて開催されたフードテックカンファレンス「SKS JAPAN 2024 -Global Foodtech Summit-」に出展いたしました。
「転送食ケーキ」をはじめ、ByteBitesがこれまで3Dフードプリンタを使って開発・発表した作品を展示しました。
■「SKS JAPAN 2024 -Global Foodtech Summit-」の詳細はこちらから
またByte Bitesは今月20日(水)～22日(金)にて幕張メッセで開催される「スマートレストラン EXPO」にも出展予定です。3Dフードプリンタ技術や、食の未来体験に関心のある方はぜひお立ち寄りください！
■「スマートレストラン EXPO」の詳細はこちらから
【Byte Bitesとは】
Byte Bitesは、デジタル(Byte)と食(Bites)を組み合わせることによって、未来の食表現・食体験を開拓・提案するフードテックスタートアップです。3Dフードプリンティング技術を軸に、造形表現や調理のDX化などの特徴を活用した「調理技法・生産工程・食体験」の革新を目指しています。
代表・若杉さんのインタビューはこちらから
【3Dフードプリンタ事業を一緒に盛り上げてくれる人材を募集中！】
イベント企画・出展など、Byte Bitesの技術をさらに広げる活動を一緒にしてくださる方を探しています。気になる方は、ぜひSpireteの応募フォームからお気軽にご応募ください！
【Spirete コミュニティ参加者募集のお知らせ】
Spireteは、大企業・大学研究機関・フリーランス・副業人材など、多種多様な専門知識や経験を組み合わせ、ゼロからのスタートアップ創出を目指すスタートアップスタジオです。 弊社で支援している創業前や創業初期のスタートアップで活躍していただける人材をSpireteコミュニティメンバーとして募集しています。今回ご紹介した「Byte Bites」等のプロジェクトに参加してみたい方は、ぜひこちらからお気軽にお問い合わせ下さい！
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